Braufladen die Schwabengarten-Spezialität

Der Bierteig ist ein Universal-Küchenmittel. Egal ob süß oder salzig - man kann ihn überall verwenden. Hier dient der Teig nun als Träger für die unterschiedlichsten Belagideen. So kann dieser Vorschlag auch nur einer unter vielen sein, denn in Verbindung mit Bierfladen eignet sich zum Überbacken fast alles. mehr...

Bier-Rumkuchen

Bei diesem eher einfachen Rezept dient das Pils-Bier einmal nur als Backhilfe, die den Kuchen "lecker locker" macht. Denn die Kohlensäure macht den Teig von seiner Konsistenz her leicht und flockig. mehr...

Schweine-Medaillons mit Bier-Kruste und Rotkrautsalat

Zutaten für 4 - 6 Personen: 150 g Gerstengraupen, 300 ml Brühe, 500 g Rotkohl (1 kleiner Kopf), 1 Kästchen Kresse, 5 EL Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, 7 EL Speiseöl, 2 Eier, 100 g Mehl, 50 ml Weizenbier, 50 ml Milch, 500 g Schweinefilet, Thymian, 1 kleine Zwiebel, 100 ml Weißwein, 100 ml Kalbsfond, 1 EL Zitronensaft, 150 g Crème fraîche mehr...

Biergulasch

Zutaten für vier Personen 800 g Schweinenacken, 400 g Gemüsezwiebeln in Scheiben, 150 g Tomatenmark, 400 g rote und grüne Paprikaschoten, in Würfeln geschnitten, 150 g Creme Fraiche, 100 g Schweineschmalz, 0,6 Liter Hutthurmer Pils, 1 Zitrone, 3 Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, gemahlener Kümmel nach Geschmack, Mondamin mehr...

Bier-Apfelstrudel

Zutaten für vier Personen 250 g Mehl, 20 g Öl, 1 El Salz, 1 / 8 Liter Bier, 1 / 8 Liter Wasser, 1 1 / 2 kg Äpfel, 80 g Butter (oder Margarine), 50 g Rosinen, 100 g Zucker, Zimt, 1 / 8 Liter Schlagsahne, Puderzucker mehr...

Beach Wrestling

Seit Anbeginn wird der Ringkampf auf allen Kontinenten in traditionellen Formen auf bloßer Erde, auf Sand, auf Spänen durchgeführt. Bis in die heutige Zeit fesseln diese Formen des Ringkampfes mit einfachen Regeln ein zahlreiches Publikum. mehr...

Pils oder Pilsner

Pilsner Bier aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie (Weitergeleitet von Pilsner) Pilsner Bier, auch Pils oder Bier nach Pilsner Brauart ist ein nach der böhmischen Stadt Pilsen (tschechisch: Plzeň) benanntes, untergäriges Vollbier mit starkem Hopfenaroma und höchstens 12,5% Stammwürzegehalt. mehr...

Bier/Biersorten

Bier ist ein aus Gerstenmalz, Hopfen und Wasser durch Vergärung mit Hefe zubereitetes alkoholisches und kohlensäurehaltiges Getränk, das seinen Geschmack im wesentlichen den unvergorenen Malzbestandteilen, den Bitterstoffen des Hopfens (lupulin), anderen Bukettstoffen sowie dem Alkohol und der Kohlensäure verdankt. mehr...

Life and a Can of Beer

Ein Philospohie-Professor stellte sich vor seine Studenten und legte einige Gegen- stände auf den Tisch. mehr...

5 Halbe Bier

5 Halbe Bier: Fängt an zu lachen, redet gern und singt, Gesicht wird glänzend. mehr...

Ölwechsel

Ölwechsel - Anleitung für Frauen: 1) In die Werkstatt fahren, spätestens 15.000 km nach dem letzten Ölwechsel 2) Kaffee trinken 3) Nach 15 Minuten Scheck ausstellen und mit ordentlich gewartetem Fahrzeug Werkstatt verlassen. Ausgaben: Ölwechsel: € 25,-- Kaffee: € 1,-- Gesamt: € 26,-- mehr...

Probleme mit Bier und wie man sie löst!

PROBLEM: Das Bier ist ungewöhnlich bleich und geschmacklos. URSACHE: Glas Leer. LÖSUNG: Lassen Sie sich ein neues Bier bringen! mehr...

Bierweisheiten

Laßt niemals davon ab, Bier zu trinken, zu essen, euch zu berauschen, zu lieben und die schönen Tage zu feiern. (aus dem alten Ägypten) mehr...

Biersprüche

Zwischen Leber und Milz passt immer ein Pils mehr...

Weizen oder Weißbier?

Ursprünglich durfte aus der Bezeichnung Weißbier noch nicht auf ein Weizenbier geschlossen werden. Diese Einengung des Begriffes hat sich erst zu Beginn des 16. Jahrhunderts eingebürgert. mehr...

Trinksprüche

Trinksprüche für gesellige Runden mehr...

Bierrekorde

Rekorde rund um das Thema Bier mehr...

Statistiken

Nachdem es von allem eine Statistik gibt, wollen wir die zum Bier nicht vorenthalten. mehr...

Schöner durch Bier ?!

Bier ist nicht nur ein erfrischendes und wohlschmeckendes Genussmittel. Es ist aber auch eine wahre Energiequelle für die Haut, was vor allem am hohen Vitamingehalt, den Hefe und Malz beisteuern, liegt. Mit jedem Schluck Bier tun Sie also auch etwas für die Gesundheit von Haut und Haar. Darüber hinaus können Sie aber auch von außen zum Wohlbefinden Ihrer Haut beitragen... mehr...

Bier ist gesund

Ein Bierchen in Ehren? Wissenschaftler haben jetzt nachgewiesen, daß der Volksweisheit ein wahrer Kern innewohnt. In dem kühlen blonden Getränk schlummern ungeahnte gesundheitsfördernde Substanzen. mehr...